【福壽料理小教室-新年特輯】低脂年菜無負擔!香煎鑲翠雞捲

2022/01/20
【福壽料理小教室-新年特輯】低脂年菜無負擔!香煎鑲翠雞捲

過年總是大魚大肉,覺得身體好有負擔嗎?

用一道清爽又健康的料理

來平衡一下新年的餐桌吧!

這集福壽料理小教室

要使用現代人最愛的低脂氣冷雞胸肉

包裹新鮮時蔬,做出繽紛又喜氣的年菜

誰說年菜一定要油膩膩?

使用氣冷雞簡單調味,更能吃出最純粹雞鮮味。

【材料】

洽富氣冷雞胸肉 1包

鮮冬菇 4個

紅蘿蔔 1支

調味料部分【材料】

鹽 10克

醬油 1湯匙

蛋白 20克

糖 10克

福壽大豆沙拉油 少許

太白粉 10克

水 50毫升

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